L’installation d’un évier de cuisine

évier de cuisine

Les restaurations de cuisine d’aujourd’hui impliquent des centaines de décisions. Prenez par exemple ce cheval de trait prosaïque qu’est l’évier de cuisine.

Alors qu’il y a deux décennies encore, il était difficile de trouver de nouveaux éviers présentant un attrait historique, les offres modernes sont nombreuses : éviers de ferme en ardoise avec tablier, éviers en acier inoxydable avec égouttoirs intégrés, et tout ce qui se trouve entre les deux. Et n’oublions pas la possibilité d’utiliser une antiquité originale. Comment choisir parmi les nombreuses possibilités qui s’offrent à vous ? L’OHJ s’est entretenu avec deux lecteurs – dont un ancien rédacteur en chef – pour savoir comment ils ont choisi les éviers pour la rénovation de leur cuisine, et les difficultés spécifiques qu’ils ont rencontrées pour les faire installer.
Solution de récupération

Mes frères avaient déjà réparé des dizaines d’années de remaniements dans leur ferme du milieu des années 1800, lorsqu’ils ont décidé de s’attaquer à la cuisine. Ils savaient qu’ils aligneraient le design de la pièce avec le reste de la maison. Ils ont également eu la chance de trouver une esquisse de l’agencement initial de la cuisine et de disposer de quelques portes de garde-manger originales et intactes sur lesquelles ils ont pu modeler les armoires. Mais en ce qui concerne l’évier, ils ont réalisé qu’ils pouvaient prendre plusieurs chemins différents. Ils pouvaient choisir un évier du milieu des années 1800, la première époque de la maison, ou un évier datant de l’année où ils avaient documenté l’installation de la plomberie intérieure de la maison, c’est-à-dire 1948. Pour elle, c’était une évidence : « Quand j’étais enfant, nous avions une maison d’été avec un double évier à égouttoir, et j’ai toujours voulu en avoir un comme ça.

Elle était déterminée à trouver le parfait évier de récupération des années 1950, alors elle a commencé à en chercher un en ligne. Lorsqu’on achète des objets de récupération, il est utile de savoir exactement ce que l’on veut ; c’est ce que elle a fait. Je voulais un grand évier à double égouttoir avec un grand bac, et il devait être en bon état. Il devait également être profond, afin que l’eau ne puisse pas s’écouler facilement – une leçon que les Lazets ont appris à leurs dépens après avoir installé un ancien évier mural dans leur buanderie, sauvé de la démolition d’une ferme de l’autre côté de la route.
Un double égouttoir et un bassin profond étaient les principales priorités de Laura, ainsi qu’un évier en bon état. L’évier des Lazets est en si bon état que les gens pensent qu’il a été remis à neuf – ce qui n’est pas le cas.

Un double égouttoir et un bassin profond étaient les principales priorités de Laura, ainsi qu’un évier en bon état. L’évier du Lazets est en si bon état que les gens pensent qu’il a été amélioré, ce qui n’est pas le cas.

Après environ six mois de recherche, Laura a trouvé l’évier parfait : une beauté de 1951 en fonte à double égouttoir de 54 pouces de long, avec un bassin de 8 pouces de profondeur. Les informations suivantes sont estampées dans son fond métallique. L’évier a été expédié par fret d’un chantier de récupération de la côte est à la maison des Lazet, puis Laura et John se sont attelés à la tâche de concevoir un mur d’armoires pour l’accueillir, ce qui s’est avéré un peu difficile. « Comme la plupart des vieux sols, les nôtres sont inégaux. »Le sol tombe 1¼ » sur la longueur de l’évier ».

Pour que l’évier soit à niveau, les artisans locaux, qui ont fait toutes les menuiseries sur mesure pour les Lazets, ont créé des armoires pour l’évier avec des pieds de style clapier plus hauts d’un côté que de l’autre pour minimiser la pente du sol, puis ont placé les armoires avec des cales. Une fois les armoires installées, des cales de finition placées le long de la base ont également permis de cacher l’inclinaison du sol. De plus, la hauteur de l’évier – qui pèse environ 400 CHF, soit plus qu’un comptoir – a nécessité la fortification des armoires. Les quatre côtés de l’armoire ont été construits avec du contreplaqué ¾ », puis un rail de support caché – également en contreplaqué ¾ » – a été ajouté entre les portes de l’armoire. Les côtés de l’armoire ont également été fabriqués à partir de deux pièces de bois.

Un autre défi est apparu lorsque John a essayé d’installer l’évier et a trouvé le drain d’origine si solidement fixé qu’il était impossible de le retirer. J’ai passé au moins deux jours à le tremper dans de l’huile pénétrante et à taper doucement sur la bague de retenue, mais il ne bougeait pas. Ensuite, il a soigneusement appliqué de la chaleur et a essayé de taper à nouveau sur l’anneau, mais il ne bougeait toujours pas. Finalement, j’ai dû la couper avec une scie à métaux, qu’il a fait attention à ne pas endommager les filets pour que le reste de la bague se dévisse. Lorsque John est allé installer le nouveau drain, il a eu une autre surprise : le nouveau que Laura avait acheté n’était pas assez profond, et ils ont dû en trouver un autre.

Comme l’évier était fabriqué avec quatre trous pour accueillir la quincaillerie – il comportait à l’origine un robinet, des boutons séparés pour le chaud et le froid, et probablement un mécanisme de pulvérisation précoce – les Lazets pouvaient faire preuve de créativité avec leurs nouvelles installations de quincaillerie. Finalement, ils ont choisi d’installer un mélangeur, un robinet et des distributeurs individuels de savon et d’eau dure (eau dure à boire, puisqu’ils ont un puits) dans une finition nickel brossé que Laura a trouvée la moins gênante. Ils ont dû bricoler sous l’évier une plomberie qui avait été refaite il y a des années.

La plomberie avait été soumise à un jury. Du ruban électrique, du ruban adhésif, de la colle, et tout simplement le frottement de tuyaux collés les uns dans les autres avaient été utilisés pour relier l’ancien système. Les anciens propriétaires avaient également compté sur les dépôts de calcium provenant des fuites d’eau pour colmater les fissures. Pendant des années, à chaque fois que je touchais un joint, les dépôts de calcium se brisaient et une nouvelle fuite commençait. Mon frère a passé les 17 dernières années à remplacer et à améliorer la plomberie, et à installer de nouveaux tuyaux en cuivre du puits à l’évier. Comme l’évier est situé à 25 pieds du chauffe-eau, il a construit l’an dernier une nouvelle extension pour la conduite d’eau chaude de recirculation afin de pouvoir obtenir de l’eau chaude plus rapidement. Le dernier détail de plomberie dont John avait besoin pour le nouvel évier était un meilleur évent. « La plomberie existante a été ventilée à une distance de 20 pieds, et nous avons donc installé un évent spécial en P sous l’évier.

Plomber Paris

Quelques sites de références :

https://www.plombier-paris-express.com/ , https://parisplombier.paris/ , https://www.plombier-paris.fr/